メスティンを使って、炊き込みご飯を作りました。今回はさばの缶詰を使用します。
メスティンでの炊飯はとても簡単で、さば以外にも、いわしやさんま、焼き鳥などの缶詰でいろんなバリエーションが出来ますよ。 動画の後半は、サブでもう一品作っていますので、是非最後までご覧くださいませ。
適当に作っても美味しく出来てしまうのが不思議。これだからキャンプ飯は楽しいですね〜。
【材料】
- さばの缶詰 1つ
- お吸いものの素 1袋
- 吸水済みのお米 2合
- 水 400cc
【使用した主なキャンプギア】
- ラージメスティン
- イワタニ ジュニアコンパクトバーナー
- その他、エスビット ポケットストーブ、固形燃料など
ここだけの話
実はサブで作ったうどんですが、作るタイミングを早まってしまいました。
ご飯を蒸らし終えるまでに出来てしまい実際に食べる頃にはのびてました。本当は、蒸らし終わるタイミングでうどんも完成させたかったのですが、蒸らす時間を計算に入れ忘れるという単純なミス。
若干ブヨってしまったうどんですが、炊き込み御飯との相性は抜群！ブヨブヨのうどんでもそれなりに美味しかったですよ。
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