こんにちは、最近キャンプ飯にハマってるけーしーおみです。
キャンプ飯といえば、キャンプ場へ行ってテントを張って…、って感じで結構大ごとに思うかも知れませんが、何も炭火や焚き火でご飯を作ったりバーベキューするだけがキャンプ飯ではありません。
私がキャンプ飯を作る時は室内の方が多いくらいです。
「室内でキャンプ飯？んな、アフォな！」
と思ったアナタにこそオススメなのが、タイトルにもあるメスティンとポケットストーブです。
メスティン（Trangia社）
メスティンはスウェーデンのトランギア社が有名です。
アルミ製で熱伝導がよく、とても使いやすい飯ごうであり優れた調理器具。
お米を炊くだけではなく、蒸し料理や揚げ物にも使える万能ギアなんです。アイデア次第で無限大に活躍するメスティンがあればキャンプ飯も楽しいですよ。
最近はまがい物も多く出回っているみたいで手元に届くまで本物かどうか心配でしたが、確認したところ多分大丈夫そうです（笑）
元々持っているスモールメスティンはブラックハンドルなので、今回はレッドハンドルにしてみました。
ハンドルは取り外しができますのでお手入れも楽ですね。
エスビット・ポケットストーブ（Schumm社）
ドイツのSchumm（シュム）社がEsbit（エスビット）というブランド名で販売しているポケットストーブ。
※エスビットがメーカー名だと思ってましたが、エスビットは固形燃料そのものの名称だそうです。
ポケットストーブにはあらかじめ固形燃料が入っていますのですぐに使えます。この固形燃料を使い切ったら100均にも固形燃料が売ってますのでそちらを使えば問題ありません。
文字通り衣服のポケットにすっぽり入るサイズで荷物になりませんのでキャンプ飯にはなくてはならない存在ですね。大活躍間違いなしです！
ちなみにメスティンで炊き込みごはんやプリンを作っている動画をYouTubeに公開していますので興味があれば是非チェックしてみてくださいね。
本当にお手軽で簡単でめちゃウマなご飯が炊けますし、炊飯以外にも色々使えますので一つあると何かと便利ですよ。
メスティンを購入したらまずやること
メスティンを買ったら使用する前にまず、バリ取りしてシーズニングを行いましょう。
バリ取りとは、メスティン本体と蓋のフチの余分なバリ（突起物など）をサンドペーパーなどで削りとりなめらかにする行為です。これをすることでフチで怪我をしたりするのを防ぎます。
そしてシーズニング。これは慣らしですね。アルミの臭いや変色、こげつきを防ぐために行います。この儀式によって長く使うことができますので是非やりましょう。
メスティンの手入れについては『ハピキャン』というサイトで詳しく紹介されていますのでそちらをご覧いただくと早いかと思います。
それではみなさん、楽しいメスティンライフをお過ごしください。
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