【家庭菜園】2020年春じゃがいもの植え付け【畑仕事】

春じゃがいもの植え付けの季節になりましたので畑仕事をしてきました。
普段は身内（農業のプロ）が世話をしてくれている畑ですが、最近は私も色々教えてもらいながらお手伝いしています。

じゃがいもはこの時期に植え付けをしてだいたい3ヶ月後に収穫します。そして、また秋になれば2回目の植え付けをします。1年で2回の植え付けが出来るので収穫も2回ですね。つまり年中じゃがいもが手元にある状態です（笑）。お陰でスーパーでじゃがいもを買うことはありません。
最近キャンプ飯にハマっている私ですので、今年はキャンプ飯の材料としていっぱい使おうと今からワクワクです。

この写真は昨年3月に植え付けをして6月下旬に収穫したじゃがいもです。掘る作業も面白いものですよ。

昨年6月に収穫した時の様子です。この時はこれぐらいの量を掘りましたが畑にはまだまだあります。
ご覧の通りたくさん収穫出来るのですが、自分たちでは食べきれないのでいつも知り合いにカゴごとおすそ分けしています。

今年もたくさん収穫出来ることを願って3ヶ月後を楽しみにしたいと思います。
今夏はじゃがいもを使用したキャンプ飯をたくさん作ってYouTubeやこのブログで色々紹介しますので、今後ともこのブログを是非ご覧くださいませ。