キャンプでも簡単！ホットケーキミックスでカレーパンを作ろう！【キャンプ飯】

こんにちは。最近はメスティンで揚げ物ばかりしている、けーしーおみです。
アウトドアでも手軽にカレーパンを作ってみたいと思い、ホットケーキミックスとレトルトカレーを使ってカレーパンを作ってみました。

今回のカレーパン作りをYouTubeでも公開しておりますので、併せてご覧いただければ嬉しく思います。

ホットケーキミックスでカレーパンを作る

ガチなパンを作る！となると結構な工程が必要になりますのでアウトドアでは難しですが、ホットケーキミックスで生地を作ってカレーのルウを包み込む方法なら手軽にできそうかなと思いました。

カレーのルウはそのままではユルくて包みにくいので片栗粉を混ぜます。

ルウを少し固める事によって包みやすくなります。

ホットケーキミックスで作った生地でルウを包みます。これぐらい固まれば包みやすいでしょう。

最後に衣をつけてメスティンで揚げるだけです。

美味しそうに揚がってきました。

この大きさだと2つ同時に揚げることができます。良い感じですね。

これで完成です。めちゃ美味しそうでしょ。
実際食べると見た目以上にボリュームがありますので結構お腹もふくれて満足感が高いです。ファミリーキャンプなど子供がいる場合は、きっと大喜びですよ。
しかし、ホットケーキミックスってアレンジも色々出来るので本当に万能ですね〜。とりあえずキャンプに持っていけば何かと使えると思います。

ホットケーキミックスを使うと結構簡単にカレーパンが作れますので是非試してみてくださいね。キャンプ飯のレパートリーとして間違いなしの一品です！